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わたひめ

Author:わたひめ
高校3年生の天然息子と、中学3年生の小姑娘の母親です。
関西出身東北在住17年目、笑門来福、日々是精進の日記です。

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第3回市民講座 「秋の味覚♪(3161)」
今日は、今年度三回目の市民講座でした。
牡蠣のオーナー制。
6月の一回目に、オーナー自ら選別し海に吊した牡蠣を、
今回は収穫してもらおうという企画。

が、雨でーす( ̄▽ ̄)ノ_彡☆

牡蠣を上げにいくのはスタッフにおまかせ。
濡れちゃうもんね(^m^)
参加者は牡蠣剥きの作業場見学へ。

海の状態が悪いからか、作業する人はまばら。
でも、だからこそ、ゆっくり見学出来ました。
二枚の殻がピッタリ合わさった、線さえ見えない隙間にナイフが入り、
貝柱と共に殻が開けられ、身がはがされる。
この間、約3秒。
海のおばちゃん、やっぱ違うぜ。
見るたびに、牡蠣剥きのパートは出来ないと確認する。
この町でほとんど唯一の求人なのに・・T^T

参加者も体験しました。
おじちゃん、手取り足取り。
「おっかねぇ~」見てられない雰囲気で。^^;
一個剥くあいだに、前述のおばちゃん、20個は剥いてたな。
剥いてたぜ、師匠♪^m^
牡蠣
身が詰まった牡蠣は、そう、マシュマロのようにぷっくりと。

「食べるか?」言ってくれたおじちゃん。大喜びの息子。
と、おじちゃん、背後のホースで牡蠣を洗う。
いや、このホースは庭に転がってるのとは違うわ!
流れてくるのは飲み水だわ!
言い聞かせていると、ピカピカプルプルの牡蠣が息子の口へ
・・・・落としたっ!Σ(ノ°▽°)ノ
下はコンクリート!
3秒ルール炸裂!
おじさんの胴長と、息子の長靴の間に落ちた牡蠣、そのまま息子の口に入ってました。

なんともなくて、良かった。(*´ー`)
牡蠣にあたって以来、敏感過ぎるかな、私。
やっぱり牡蠣剥きパートはムリだな、うん。

その後は満足の試食で解散です。
ホヤ串は美味しかったなぁ。
また一つ食べられる食材が増えました♪
「知らない」って、罪だったり、恥だったり、損だったりするのね。
もっともっといろんな事を知りたいな。

あ、今回の講義は良かったんじゃないかなぁ、セバスちゃん。
衛星写真も広島の実験話も面白かった。連日遅帰りの意味はあったさ。
途中5分の休憩もサイコー♪
参加者も子供を合わせて40名で活気いっぱい。
いつもの講座じゃないみたいでした。byオニ嫁。( ̄m ̄*)

まるご夫婦、rちゃん、東京のご友人、本当にありがとうございました。
講座のあとのお茶のみ、時間を忘れたなぁ。
一度ぜひ泊まりで来てね。
来年も面白いこと考えて、パワーアップでお届けします。
あ!楽友ツアーの企画もいいかもっっ!!!

あ~、早く春にならないかなぁ~~(゜▼゜*)
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町・方言 | 07:17:37 | トラックバック(0) | コメント(16)
コメント
みね(*^^)vさん
わかるわー、私もそうだったもの。

>美味しそうだとは思うのよ、本当に。

現地で食べると違う!そう言われ続けて、半信半疑で口に入れ・・・今や虜です。^^;
やっぱりね、ここにいると、食べずには居られないのよね。

>・・・でも苦手^_^;
>わたしってば息子ちゃんよりも子どもかも。

あの下に落ちたのを食べたときは、さすがの息子も苦笑い。
美味しいって言ってたけどね。
2006-11-13 月 12:24:36 | URL | わた姫 [編集]
まめちびぽちさん
ふふふ。海苦手だったんだよね、確か・・?

>うらやましくて、ねたみ入っちゃうよ(爆)

まめちびさんも、ぜひ講義とお茶のみでご参加下さいまし~~♪

>でも牡蠣、2度続けてあたってから食べられないんだよね。
>気持ちは食べたいんだけど。。。

牡蠣にあたるとひどいよねぇ。私ももう二度と!!って思ったっけ。
でもね、やっぱり好きなんだなぁ。目の前にあるとなぁ・・・f^^;
2006-11-13 月 12:22:29 | URL | わた姫 [編集]
sunchan-bananaさん
ぜひぜひ♪
北海道からのツアー、どうかなぁ~^^;

>わあー。いいないいなあ。
>私、牡蠣食べれないから(;_;) 講義とお茶のみだけ参加したいわ。
>あーでもホヤ好きっ!

ホヤは夏が旬なんだね。港では食べるけど。
今は朝鮮に出荷するとか・・・?
講義とお茶のみだけの参加、大歓迎!
もちろん、宿泊もね!!
2006-11-13 月 12:20:54 | URL | わた姫 [編集]
こ~ちゃん3325さん
そうそう、ちょこっとだけ足を伸ばせばね。^^;

>札幌からでもツアーに参加できそうかい?(笑
>カキ食べたいよ~ん。

ぜひぜひ。宿泊はB&Bわた蔵で♪
・・・いや、もちろん夕食付き!^^;
2006-11-13 月 12:18:51 | URL | わた姫 [編集]
kakkonさん
そうそう、軍手ゴム手は必須ですね。
牡蠣の殻って鋭利!すぐに切れるから~。

>そんなパートがあるっていうのも土地柄ですね☆
>お疲れ様でした~!

ね、お土地柄ですわね。
朝早いし、牡蠣剥きだし、私は絶対むいてない!^^;
2006-11-13 月 12:15:37 | URL | わた姫 [編集]
楽しそうね
美味しそうだとは思うのよ、本当に。

・・・でも苦手^_^;
わたしってば息子ちゃんよりも子どもかも。
2006-11-12 日 23:59:46 | URL | みね(*^^)v [編集]
楽しそうだねえ
うらやましくて、ねたみ入っちゃうよ(爆)

でも牡蠣、2度続けてあたってから食べられないんだよね。
気持ちは食べたいんだけど。。。
2006-11-12 日 20:13:50 | URL | まめちびぽち [編集]
Re:第3回市民講座(11/11)
わあー。いいないいなあ。
私、牡蠣食べれないから(;_;) 講義とお茶のみだけ参加したいわ。
あーでもホヤ好きっ!
2006-11-12 日 15:50:22 | URL | sunchan-banana [編集]
ちょっと足を伸ばせば
札幌からでもツアーに参加できそうかい?(笑
カキ食べたいよ~ん。

2006-11-12 日 15:36:33 | URL | こ~ちゃん3325 [編集]
牡蠣むき。
うちの店でも旦那や職人さんは軍手をはめて剥いています。
私はできないよ・・・。
そんなパートがあるっていうのも土地柄ですね☆
お疲れ様でした~!
2006-11-12 日 14:51:38 | URL | kakkon [編集]
reico1015さん
おっはよー!ってもう昼すぎたね。

>今日はいい天気だね。船で海に出たら気持ちよさそうだ~!

いやいや、今日は海大荒れでしょう。
すごい風だモノ。
さっき雹が降ってきたよ。でもいい天気よねぇ。

>わたちゃんもまるさんも朝早いな。私はようやく朝ご飯を食べたところだよ。
>カキも生のりも昨夜から食べちゃったよ。さて、今日はカキむくぞ~!

ウチは昨夜はナマ&キムチいためで。
今日は蒸すかな。ふふふ、楽しみ♪
牡蠣、全くあたらないの~よかった!!
2006-11-12 日 12:40:48 | URL | わた姫 [編集]
マトちゃん♪さん
そうですよね、スタッフは大変だと思います。

>でもやってる人は大変だろうなあ
>良かったですね

でも、昨日みたいに人がたくさん集まってくれると、
やる気倍増じゃないかなぁ~。
ホント、楽しかったです。

>旦那さんの企画が大成功で
>内助の功も発揮できて(≧m≦)
>さすがだぞ~~

内助の功?どこに?
セバス反乱が起こりそう~~^m^
企画は再編の余地アリ。
来年以降、ハニーさんと一緒にご参加いかが??^^
2006-11-12 日 12:39:10 | URL | わた姫 [編集]
* まる *さん
ホントにありがとうね~~♪
まいど、まる夫婦のほんわかした雰囲気には
暖まります♪♪

>昨日はお疲れ様でした♪
>とっても楽しかったです。
>注文した海鮮品やらセバスちゃんわた畑の野菜やら、生のりで、お陰様で今日もご馳走大会できます^^
>これから朝ご飯さぁ!生のり汁頂きます!

バーベキュー大成功を祈る!
しっかし、風強いさー、火、気をつけてねぇ~~。
2006-11-12 日 12:36:43 | URL | わた姫 [編集]
おはよう
今日はいい天気だね。船で海に出たら気持ちよさそうだ~!
わたちゃんもまるさんも朝早いな。私はようやく朝ご飯を食べたところだよ。
カキも生のりも昨夜から食べちゃったよ。さて、今日はカキむくぞ~!
2006-11-12 日 10:15:58 | URL | reico1015 [編集]
楽しそうだねー
でもやってる人は大変だろうなあ
良かったですね

旦那さんの企画が大成功で
内助の功も発揮できて(≧m≦)
さすがだぞ~~
2006-11-12 日 08:45:18 | URL | マトちゃん♪ [編集]
おはよー!
昨日はお疲れ様でした♪
とっても楽しかったです。
注文した海鮮品やらセバスちゃんわた畑の野菜やら、生のりで、お陰様で今日もご馳走大会できます^^
これから朝ご飯さぁ!生のり汁頂きます!
2006-11-12 日 07:34:05 | URL | * まる * [編集]
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